匂いはあまりしない塩とんこつラーメン
東比恵エリアにラーメン『いちむじん』が２０２０年２月上旬にオープンする。カフェのようなカジュアルな店内で、丹精込めてつくりあげた塩とんこつラーメンを中心に提供する。店長は高知県出身でとんこつラーメン屋がしたくて福岡に拠点を移した。大手ラーメン屋で６年経験を積み、独立。「いちむじん」は高知の言葉で“一所懸命、ひたむきな様子”という意味がある。
【いちむじん 概要】
オープン日／２０２０年２月上旬
住所／福岡市博多区榎田２丁目３-１ 村下ビル１Ｆ
アクセス／東比恵駅より徒歩１０分
