日本人が大好きなお米を土鍋でじっくりお一人様ずつ炊き上げる
岩田屋本店新館７階イートパラダイスに『博多まぶし 味素楽』が２０２０年１月８日（水）にオープンした。鹿児島薩摩川内うなぎの土鍋まぶしは柔らかなうなぎがたっぷり入った土鍋まぶし。バーニャカウダの野菜の食感がたまらない。スチームを使用し、違いが歴然としている。バーニャカウダのソースは、豆乳と明太子で作っている。また黒毛和牛の土鍋まぶしはお一人づつ土鍋で丁寧に炊き上げる。食通が多いと言われる博多の地に、新たな味わいをお届けする。
【博多まぶし 味素楽 概要】
電話番号／092-715-1771
住所／福岡県福岡市中央区天神２-５-３５ 岩田屋本店 新館７階
営業時間／１１:００-２２:００(L.O.２１:００)
アクセス／
空港線：天神駅より徒歩５分
七隈線：天神南駅より徒歩5分
定休日／岩田屋に準じる
