世界初、日本初！カフェインレス茶を使用したお茶漬け専門店
福岡市博多区中洲にカフェインレス、超高濃度カテキン、無農薬栽培の緑茶を使用したお茶漬け専門店『茶飯処 博多 茶鳳』が２０１９年１２月９日（月）にオープンする。昨今、お茶漬け専門店は珍しいものでは無くなってきた。“お茶”を利用したお茶漬け専門店はほとんど見ることはないが、お茶漬けの本来の形である【お茶】を使用したお茶漬け専門店をオープンし、新たな博多の定番グルメとして提供する。
3つの特長はまず、カフェインレス・無農薬のお茶を利用している。カフェインレスのお茶を使用することで、妊婦の方、産後の方、カフェイン摂取が気になる方でも安心して来店できる。次に高濃度茶カテキンで炊き上げる茶飯を堪能できる。カテキンは肥満予防、虫歯や口臭の予防にも良いと言われており、健康面に気を配る方にもおすすめだ。最後に１８種類の豊富なメニューからお好みを選べる。博多のグルメの代表格明太子を１本まるまるトッピングした“明太子茶漬け”、お茶漬けの定番メニュー“鮭茶漬け”など、豊富なメニューで展開する。また季節によって限定メニューも展開予定で何度リピートしても飽きないようになっている。
【茶飯処 博多 茶鳳 概要】
オープン日／２０１９年１２月９日（月）
住所／福岡県福岡市博多区中洲５丁目１-２３ 花キクビル２階
営業時間／１１：００〜２３：００
定休日／不定休
アクセス／福岡市営地下鉄空港線中洲川端駅３番出口より徒歩１分
