シュラスコ食べ放題、完全予約制
九州進出１号店となる、本格シュラスコレストラン『ALEGRIA-nishijin-(アレグリア ニシジン)』が福岡県福岡市、西新に２０１９年１２月１２日（木）にオープンする。『ALEGRIA-(アレグリア）』は２０１７年６月、渋谷区千駄ヶ谷（最寄駅新宿にて１号店を開業し、その後の２年間で五反田店・柏店・新宿３丁目店・銀座店・新横浜店を展開。日本には数台しかないブラジル直輸入のグリルマシーンを使用している。
シュラスコとはブラジルのカウボーイ達が、大きな串に牛や羊などの肉を刺し、塩などで味付けし、焼けた部分を切り落として食べたのが発祥。ブラジルの家庭では、庭でシュラスコを焼きお肉を楽しむのが一般的だ。肉の部位による火加減や加熱時間などの違いを極め、半年も立たないうちに連日満席となり、２年の間にビジネス街の五反田、ローカルエリアの千葉県柏、繁華街の新宿３丁目、銀座、新横浜と開業し、つい先日も池袋に新店舗をオープンさせ、都内近郊で７店舗を構えている。
お店は完全予約制としてお客様を招き入れるスタイルだ。
店舗名
シュラスコレストラン ALEGRIA～nishijin～
所在地
福岡県福岡市早良区５-２-４３ ラガッツァ西新２F
営業時間
１７：００〜２３：００
土日祝日のみ
１２：００〜１５：００
定休日
なし（年末年始、お盆期間）
その他
※完全予約制のためWEBより予約
参照元:https://alegria-group.owst.jp/
