近年，地域の子どもたちの重要な居場所になっているこども食堂だが、食中毒や事故から子どもをどう守るのかといった課題を抱えている。
そこで中央区保健福祉センターは、福岡市食品衛生協会の協力を得て子ども食堂を利用する子どもや運営スタッフを対象とした「食中毒・食物アレルギー事故防止教室」を実施することを発表した。この教室では，手洗いマイスター（日本食品衛生協会の認定を受けた食品衛生指導員）による手洗い指導と食中毒や食物アレルギーに関する講習が行われる。
開催日時
毎月第１，３水曜日 １５：３０～１８：３０
開催場所
平尾バプテスト教会大名クロスガーデン
（福岡市中央区大名1-12-17）
実施者
グランマキッチン
対象者
主に小学生
イベントへの問い合わせ先
〒810-0073 福岡市中央区舞鶴2-5-1
福岡市中央区保健福祉センター衛生課
担当：杉山，池尻
電話（092）761-7356 （内192-3645）
