福岡県は、県内外の外食事業者等と連携し、県産食材のおいしさを知ってもらう取組を進めている。
今回、その一環として９月４日（水）～９日（月）に岩田屋本店で開催されるイタリア展において、ミシュランガイドにも掲載されている「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフ落合務氏（以下、落合シェフ）が県産食材をPRするイベントが開催される予定だ。
イベントでは落合シェフが考案した「はかた地どり」、「八女茶」などの県産食材の魅力を引き出した料理の提供が行われる。さらに、７日には落合シェフが来店し、直接県産食材及び料理のPRを実施する。落合シェフの来店は11時頃予定だ。
開催場所
岩田屋本店 本館７階 大催事場（福岡市中央区天神2丁目5番35号）
開催期間
９月４日～９日１０:００～２０:００
※７日は、１１時から落合シェフによるＰＲを実施。
・イートインは１９時３０分まで
・最終日の９日は１７時００分（イートイン１６時００分）まで
