2019年5月上旬のGW明けに新店、カジュアルなおそば屋さん『そば 耕作』がオープンすることがわかった。そば屋だけど、白を基調にしたカジュアルな店内は今までになかったカフェのような店舗で内装にもこだわっているとのこと。店主は24年飲食店で修行し、お客様に喜んでもらえる店を作りたい一心で独立。お客様の好みを聞きながら味を変えるスタイルで本格的な信州そばや丼もの、絶品天ぷらなど堪能できる。詳しいメニューはまだ不明だが博多駅から徒歩8分、キャナルシティの近くなのでアクセス良好で賑わうことが予想される。
店舗名
そば 耕作
所在地
福岡市博多区住吉2丁目4-3 大蔵マンション博多102
アクセス
博多駅より徒歩8分